ゆる日記

料理や家事についての発見、旅行記などなどを書いていくブログ

キッチンの床の油汚れに業務スーパーのクレンザーがよい感じな話

こんにちは。Jです。

 

キッチンの床、ガンコな油汚れも相まって、なかなかにしぶとく汚れませんか。

ついつい放置していたそのお掃除。

今日ついに、気合を入れてやってみました。

 

使ったのは、業務スーパーのレモンクレンザー。(夫が一人暮らし時代に買ったらしく放置されていたものw)
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なかなかなパッケージ力。

 

これを雑巾①で伸ばすように力を入れず、クルクル。

みるみる黒い汚れが取れます。

そして濡らした雑巾②でクレンザーを拭い取る。

 

☆ちなみに雑巾はクレンザーでドロドロになるので、自家製ミニミニ雑巾(下記記事参照)を使い捨てにしてますー

日々のお掃除に、使い古したタオルを再利用!使い捨てミニぞうきん - ゆる日記

 

そしたら、じゃじゃーん。
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こんなにきれいだったのかってくらいきれいに…!

どんだけ掃除サボってたんだよわたし…。

 

今後はこれほど大々的に掃除しなくていいように、こまめに掃除する方法を考えようと思った今日なのでした。

ぜひお試しあれ。

摂津本山のおいしいパン屋さん、ベッカーブルシュへ行きました

こんにちは。Jです。

 

午前中に摂津本山に用事があったので

帰りに駅前のベッカーブルシュへ行ってみました。初。

 

重厚なお店の雰囲気からいつも入るのをためらっていたのですが、今日思い切って入店。

お店の方々の明るい挨拶と、お手頃でレパートリー豊かなパンたちにホッ。

 

今日はお昼ごはんとおやつに4種類買ってみました。

  • クロワッサンベーグル(チーズ味)
  • シナモンロール
  • ベーコンエピ
  • きのこのキッシュ

パンは多くが150円前後、シナモンロールは200円、キッシュは230円(安い!)でした。

 

家に持ち帰り、サラダとコーヒーを用意して、パンをトースターであたためて、いざパンランチ。
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キッシュ、きのこぎっしりでおいしかった〜。

ベーコンエピは、外カリッ中フワッモチッ。ふわふわなのにもっちりしていて、パンの味がぶわ〜っと鼻を抜ける感じ。

 

個人的に一番はクロワッサンベーグル!

クロワッサンの香り高さ。いい意味でのしっとり感。たまらん。

 

次はシンプルなクロワッサンを食べてみたい。

神戸は本当にパンのおいしい街です。

ぜひ遊びに来てくださいませ。

自家製カレー粉を熟成させたらめちゃくちゃ深い味のカレーができましたの話

こんにちは。Jです。

 

近ごろ、スパイスの調合にハマってます。

そこでカレー粉を作りたいなと調べたら、出てきたこのサイト。

12種類のスパイス&ハーブから作る!オリジナルカレー粉の作り方 | エスビー食品オンラインショップ お届けサイト

 

上記を参考に、ひと月ほど前にカレー粉を作ってました。

(オールスパイスはなかったので入れず、ガーリックはパウダーがなかったのですりおろしをフライパンで炒めて…)

パウダーのものはそのまま、固形のものはすり鉢へ。

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これをフライパンで炒ったらできあがり。

https://www.instagram.com/p/BNV6m3SBY5O/

冷めたら保存用の瓶へ入れ、「熟成」。

一ヶ月ほど冷暗所に置いてほったらかしにしておきました。

 

その後開けてみると、明らかに調理時よりも強い香りが。

ほんとに熟成って、するんだ。←

 

そしてこの自家製カレー粉を使って、クックパッドで見つけた気になるレシピでカレーを作りました。

簡単☆チキンカレー(中毒性あり) by スガシカコ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが257万品

 

できたのが、こちら。

https://www.instagram.com/p/BPFVzD7hdEb/

夫とふたりで口を揃えて出てきた言葉は「なんかいろんな味がする。深い。」でした。

様々にミックスされ、熟成されたスパイスはこうも見事に香りを出すものなのかとびっくりしました。

ただ個人的にはちょっぴり辛かったので、次回はチリペッパーをもう少し控えめにしてみようと思います。

 

スパイスの世界、まだまだ分からないことばかり。楽しい。

次は自家製カレー粉でスープカレーを作ってみたい!

【レシピ】寒い夜に簡単炊き込みごはんでほっこり

こんにちは。Jです。

 

今夜は寒かった〜。

寒いというか、冷たい。

体の芯に響くような冷たさを感じました。

 

そんな夜は、ほかほかしたものを用意して夫の帰りを待ちたいなと。

ほっこり、で思い付いたのが、炊き込みごはん。

 

家にあるもので和風だしの炊き込みごはんを作ってみました。

今夜の具は、冷凍してあるしいたけ、にんじん、油あげ。そしてれんこん。

いりこだし粉末に、薄口しょうゆとみりんを大さじ2くらい。

3合のごはん。(うち0.5合は胚芽押麦にしました)

炊飯器をピッとするだけ!

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じゃじゃーん(ほかほか)

 

三つ葉をちぎって乗せて、いただきます。

https://www.instagram.com/p/BPKVZe6htOY/

辛すぎず薄すぎず、おかずを邪魔しないけどおかずに負けないほどよい味付けになりました。

 

みなさんは、寒い夜にとっておきのごはん、ありますか。

ぜひみなさんの一品も教えていただきたいです。

日々のお掃除に、使い古したタオルを再利用!使い捨てミニぞうきん

こんにちは。Jです。

 

大掃除シーズンも終わりましたが、我が家のお掃除についてちょっとだけお話を。

 

わたし、基本的にめんどくさがりです。

掃除機をかけるのは、コードを挿して、重い機械を部屋中引きずるのが面倒。だから掃除したくない→掃除はしないといけないのでコードレス掃除機を買う。

ぞうきんを洗うのがめんどくさいから拭き掃除はしたくない→ぞうきんを使い捨てにすればよい。

 

そんなこんなで、ミニぞうきん大生産大会。

使い古した大判のバスタオル1枚。

はさみでジョッキジョキと切ります。

ちょうど手のひらサイズの長方形になるまで、ひたすら縦横に切っていく。

こんな感じ。大量。
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これが、よいんです。

使い古したタオルだから、元々捨てるものだし気兼ねなく使える。

手のひらサイズだから、ちょっとした汚れでも気軽に使えるし小回りもきく。

 

これだけあればかなり長いこと使えそうです。

そのうちまた、使い古されたフェイスタオルも出てくることでしょう。

 

めんどくさがりの掃除方法、何かお役に立てたら。

108円で自宅トイレをちょっぴり便利にする方法

こんにちは。Jです。

 

今日は自宅のトイレに対する小さな不便を100均アイテムで解決した話について書いていきたいと思います。

 

我が家のトイレの気になるところ。

トイレットペーパーのスペア置き場がない!

 

実家ではトイレットペーパーホルダーに布地のカバーをつけて、ホルダー下にスペアを入れてぶら下げてました。

でもなんかあれ、あんまり好きじゃなくて。

あのホルダーってどれくらいの周期で洗うんだろうとか。

そもそもトイレ周りの物は洗濯機に入れたくないので使い捨て。

 

そんな時、100均(今回はWatts)で見つけました。

画鋲で設置できる、小さい棚!(?)

 

よく壁から生えてるあの棚です。

賃貸なので画鋲で設置、助かります。

 

いざ設置。


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トイレは白い空間なので、白い棚。

画鋲4つで設置完了。

 

トイレットペーパーひとつと、芳香剤を置いてみました。

掃除も物を持ち上げて拭くだけで簡単だし、よさげ!

下に空間ができたので、ミニゴミ箱もそこへ移動してほどよく目隠し。

 

108円でちょっとした「気になる」の解決、いかがでしょ。

実家へ帰省して家族でコメダモーニング

こんにちは。Jです。

成人式のこの三連休で、実家のある愛知へ帰省しています。

 

そこで久々にコメダへ行って、モーニングしてみました。

神戸にもコメダはあるのですが、わざわざ地元の味を食べる気にもならず(?)。

愛知へ帰ったこのタイミングで、いつも行っていた店舗へ母や兄弟、夫と行ってみました。

 

モーニングは11時まで。

久々に行ったら、モーニングセットが3種類になっていました。

小倉トーストセット、ゆでたまごセット、たまごペーストセット。

それぞれのセットに付くトーストは、バターかいちごジャムが選べます。

ドリンクを頼めば、ドリンクの価格だけでモーニングセットが楽しめます。

https://www.instagram.com/p/BPCVAV9hUw0/

小倉トーストセットと、ゆでたまごセット(いちごジャム)。

 

昔はトースト(バターorジャム)とゆでたまごがデフォルトで、小倉トーストにしたければ+100円でトッピングできました。

ただメニューには書いておらず、隠しメニューのようで楽しかった記憶。

今はもうセットのひとつに昇格してるのですね。

 

そしてコメダに来たら頼んでしまうもの!

これ!

https://www.instagram.com/p/BPCT3K0hnb4/

シロノワール…。

甘くて甘くて甘い、けど、あたたかいデニッシュと冷たいソフトクリームの組み合わせがたまらんのですよね。

コメダに行ったら大体頼んでしまいます。

 

懐かしの味。帰省を実感する、よい時間でした。