ゆる日記

料理や家事、旅行記、今日思ったことなどなどを書いていくブログ。忘れたくないことを順々に

2017-02-01から1ヶ月間の記事一覧

『キング誕生 池袋ウエストゲートパーク青春篇』を読んだ。いつも時代のすぐそばにある文章が魅力的だと思う。

こんにちは。Jです。 先日読んだ本の感想文書きます。 今回読んだのは、石田衣良さんの小説『キング誕生 池袋ウエストゲートパーク青春篇』。 言わずと知れたIWGP(=池袋ウエストゲートパーク)シリーズ。 今回はその番外編を読んでみました。 IWGPシリーズは…

【レシピ】豚肉と小松菜のにんにくバター醤油パスタ

こんにちは。Jです。 醤油で作る和風パスタ、お店の味を目指してもなかなか味が決まらないってことありませんか。 今日作った醤油パスタがおいしくできたので、今後の記録として書いておきたいと思います。 よろしければご参考まで。 豚肉と小松菜のにんにく…

【レシピ】レッドキドニーとツナで簡単豆サラダ

こんにちは。Jです。 今夜作った豆サラダがおいしかったので、メモ。 【材料】 レッドキドニー 100g ツナ缶 1缶(70g程) ツナ缶の油 少々 玉ねぎ 1/8-1/4 イタリアンパセリ 適量 オリーブオイル 大さじ1/2 酢 大さじ1/2-1 塩コショウ 【作り方】 玉ねぎは薄く…

台湾でカフェ巡り!『CAFE SOLE 日出印象咖啡館』でエスプレッソを味わう

こんにちは。Jです。 今回は台北でもコーヒーが熱いということで、カフェのご紹介。 初めての台湾、初めてのカフェ CAFE SOLEは、松山文創園區というタバコ工場の跡地にできた文化的な空間にあるカフェです。 来店時は平日の昼前ということもあってか、先客…

お豆腐で作る低カロリーなガトーショコラと憂鬱な気持ち

こんにちは。Jです。 なんだかここ数日、気が沈んでいました。特に理由もなく。 理由がないから怒ったりふさぎ込んだり、家族に迷惑をかけながら。 どうにもこうにも行かなくなって、いつもと違うことをしよう!と思いつき、お菓子作りを。 とはいえ、思い立…