こんにちは。Jです。 パスタ。 学生時代、初めてまともに料理をし始めた時から何度も何度も作ってきた食べもの。 でもそれはとても奥深く、なかなかコレがベスト！というものを作るのは難しく。 未だにこのパスタはこのレシピ、というものが自分の中で確立し…

こんにちは。Jです。 夏が終わり、涼しい今日この頃。 秋という過ごしやすい季節だからこそ、ベストタイミング。 今年は何度も来た台風。それで汚れてしまった網戸、窓。 よーく見てみたら、よーく見なくても、汚い。 涼しくなってきたからこそちゃんとやろ…