こんにちは。Jです。 成人式のこの三連休で、実家のある愛知へ帰省しています。 そこで久々にコメダへ行って、モーニングしてみました。 神戸にもコメダはあるのですが、わざわざ地元の味を食べる気にもならず(?)。 愛知へ帰ったこのタイミングで、いつも行…

こんにちは。Jです。 近所のスーパーでスペアリブが99円/100gだったので、今夜はスペアリブでワンプレートごはん！ 前日にオリーブオイル、にんにく、塩、ローズマリーに漬け込んで冷蔵庫へ。 お肉の下味にぴったりという「雪塩」を使ってみる。 これこれ。 …

明けましておめでとうございます。Jです。 お正月、いかがお過ごしでしたでしょうか。 わたしは三が日を腹痛や発熱でほぼ寝床で過ごしました…。 情けない一年の幕開けでした。。 ところで。ギャレットポップコーン、ご存知ですか？ 数年前、東京に住んでいた…