【レシピ】寒い夜に簡単炊き込みごはんでほっこり
こんにちは。Jです。
今夜は寒かった〜。
寒いというか、冷たい。
体の芯に響くような冷たさを感じました。
そんな夜は、ほかほかしたものを用意して夫の帰りを待ちたいなと。
ほっこり、で思い付いたのが、炊き込みごはん。
家にあるもので和風だしの炊き込みごはんを作ってみました。
今夜の具は、冷凍してあるしいたけ、にんじん、油あげ。そしてれんこん。
いりこだし粉末に、薄口しょうゆとみりんを大さじ2くらい。
3合のごはん。(うち0.5合は胚芽押麦にしました)
炊飯器をピッとするだけ！
じゃじゃーん(ほかほか)
三つ葉をちぎって乗せて、いただきます。
辛すぎず薄すぎず、おかずを邪魔しないけどおかずに負けないほどよい味付けになりました。
みなさんは、寒い夜にとっておきのごはん、ありますか。
ぜひみなさんの一品も教えていただきたいです。
日々のお掃除に、使い古したタオルを再利用！使い捨てミニぞうきん
こんにちは。Jです。
大掃除シーズンも終わりましたが、我が家のお掃除についてちょっとだけお話を。
わたし、基本的にめんどくさがりです。
掃除機をかけるのは、コードを挿して、重い機械を部屋中引きずるのが面倒。だから掃除したくない→掃除はしないといけないのでコードレス掃除機を買う。
ぞうきんを洗うのがめんどくさいから拭き掃除はしたくない→ぞうきんを使い捨てにすればよい。
そんなこんなで、ミニぞうきん大生産大会。
使い古した大判のバスタオル1枚。
はさみでジョッキジョキと切ります。
ちょうど手のひらサイズの長方形になるまで、ひたすら縦横に切っていく。
こんな感じ。大量。
これが、よいんです。
使い古したタオルだから、元々捨てるものだし気兼ねなく使える。
手のひらサイズだから、ちょっとした汚れでも気軽に使えるし小回りもきく。
これだけあればかなり長いこと使えそうです。
そのうちまた、使い古されたフェイスタオルも出てくることでしょう。
めんどくさがりの掃除方法、何かお役に立てたら。
108円で自宅トイレをちょっぴり便利にする方法
こんにちは。Jです。
今日は自宅のトイレに対する小さな不便を100均アイテムで解決した話について書いていきたいと思います。
我が家のトイレの気になるところ。
トイレットペーパーのスペア置き場がない！
実家ではトイレットペーパーホルダーに布地のカバーをつけて、ホルダー下にスペアを入れてぶら下げてました。
でもなんかあれ、あんまり好きじゃなくて。
あのホルダーってどれくらいの周期で洗うんだろうとか。
そもそもトイレ周りの物は洗濯機に入れたくないので使い捨て。
そんな時、100均(今回はWatts)で見つけました。
画鋲で設置できる、小さい棚！(?)
よく壁から生えてるあの棚です。
賃貸なので画鋲で設置、助かります。
いざ設置。
トイレは白い空間なので、白い棚。
画鋲4つで設置完了。
トイレットペーパーひとつと、芳香剤を置いてみました。
掃除も物を持ち上げて拭くだけで簡単だし、よさげ！
下に空間ができたので、ミニゴミ箱もそこへ移動してほどよく目隠し。
108円でちょっとした「気になる」の解決、いかがでしょ。
実家へ帰省して家族でコメダモーニング
こんにちは。Jです。
成人式のこの三連休で、実家のある愛知へ帰省しています。
そこで久々にコメダへ行って、モーニングしてみました。
神戸にもコメダはあるのですが、わざわざ地元の味を食べる気にもならず(?)。
愛知へ帰ったこのタイミングで、いつも行っていた店舗へ母や兄弟、夫と行ってみました。
モーニングは11時まで。
久々に行ったら、モーニングセットが3種類になっていました。
小倉トーストセット、ゆでたまごセット、たまごペーストセット。
それぞれのセットに付くトーストは、バターかいちごジャムが選べます。
ドリンクを頼めば、ドリンクの価格だけでモーニングセットが楽しめます。
昔はトースト(バターorジャム)とゆでたまごがデフォルトで、小倉トーストにしたければ+100円でトッピングできました。
ただメニューには書いておらず、隠しメニューのようで楽しかった記憶。
今はもうセットのひとつに昇格してるのですね。
そしてコメダに来たら頼んでしまうもの！
これ！
シロノワール…。
甘くて甘くて甘い、けど、あたたかいデニッシュと冷たいソフトクリームの組み合わせがたまらんのですよね。
コメダに行ったら大体頼んでしまいます。
懐かしの味。帰省を実感する、よい時間でした。
前日に仕込んでオーブンに入れるだけ！簡単スペアリブ
こんにちは。Jです。
近所のスーパーでスペアリブが99円/100gだったので、今夜はスペアリブでワンプレートごはん！
前日にオリーブオイル、にんにく、塩、ローズマリーに漬け込んで冷蔵庫へ。
お肉の下味にぴったりという「雪塩」を使ってみる。
これこれ。
そして冷蔵庫の野菜整理感覚で、色々並べてみる。
こんな感じ。
にんじんは、おせち作りの時の、飾り切りの端くれ。
捨てるのは偲びなく、冷凍しておいたもの。
使えるものは使う、食べられるところはしっかり食べる！
そしてオリーブオイルと塩コショウして、オーブンで25分ほど焼いてできあがり。
野菜だいぶちっこくなった…。
もっとぎゅうぎゅうにさせといてもよかったなと反省しつつ、じゃがいももいい感じにさくっほくっ。
炊き上がった白米と、スパニッシュオムレツも添えて簡単ワンプレートごはん。
葉ものがないと赤が強いな。
もう少し彩りも意識するようにしたい。
あと、玉ねぎを皮付きで焼いたの初めてだったのだけれど、ねっとりした食感でとびきり甘くて、皮を避けながら食べるのが楽しかった(?)
スペアリブ、安くておいしくてハマってます。
最近は月に一度はマストで食べてる。
他の味付けもやってみたいと思いつつ、この味付けがシンプルで激うまなので挑戦できておらず。
ラムのスペアリブとかも食べてみたいなあ。
ギャレットポップコーンが気軽に食べられる驚き
明けましておめでとうございます。Jです。
お正月、いかがお過ごしでしたでしょうか。
わたしは三が日を腹痛や発熱でほぼ寝床で過ごしました…。
情けない一年の幕開けでした。。
ところで。ギャレットポップコーン、ご存知ですか？
数年前、東京に住んでいた頃、
原宿に現れたポップコーン屋さん。
平日の仕事帰り、若者たちが少なくなって
列の短くなった時間を狙ってわたしも買ってました。
チェダーチーズのしょっぱさと
キャラメルの甘み、パリパリのコーティング、
あれが癖になりまして。
久々に食べたいなーと思ったら
なんとセブンイレブンに売っておりました！
この量で150円くらい。お店で買うより安い。
もちろんお店の方が新鮮でおいしいですが
近くに支店もないのでわたしはこれで十分。
久しぶりの味になんだか色々思い出してしまいました。
もう一袋買っておいたので、また近々。
お風呂のホコリだらけの換気扇フィルターを掃除した話
こんにちは。Jです。
年末はどうお過ごしですか。
我が家は29日から本格的に、夫とふたりで大掃除を始めました。
12月に入ってから、
家事の隙間に少しずつ気になるところは掃除する、を強化していましたが、
やっぱり本当の年末(?)にならないと本気スイッチは入らず。。
以前からふたりでこれはヤバイと話していた、
お風呂の換気扇フィルターを掃除しました。ついに。
換気扇のサイドからスルッとフィルターを引き出すと、
予想以上のほこり、ほこり、ほこり。もりもり。びびる。
ほこりの厚みがすごいので…
まずざっくりと掃除機で吸う(ベローンと剥がれました)
→細かいほこりを水で流す(排水溝掃除はあとでやるつもりだし)
→さらに細かい角を古い歯ブラシでこする
こんな感じで生まれ変わったフィルターがこちら。
高いところの掃除はサボりがちなのですが、
もうちょっとこまめにやったら、
こんなに大掛かりな掃除にならないよな、と反省。
期間を決めて、定期的にお掃除したいと思います。
最近では共働き夫婦も多く、
「大掃除はしない」という家庭もあるそうですね。
その理由は「いつもこまめにしているから」。
え、えらい。すばらしすぎる。
我が家も見習わねばと思っています。
ただ、換気扇やレンジフィルター、窓掃除などなど
大掛かりなものは皆さんどの位の頻度でやっているのか、
気になるところです。
それにしても、普段手の回っていないところがキレイになると、
見えないのに何だか気持ちいい。
マメな掃除はもちろん大切ですが、
夫婦揃って休日に大掛かりな掃除をしてみるのも、
明るく楽しい一日になるもんだなあと思った今日なのでした。
