こんにちは。Jです。
3月も下旬に入ったのに、まだまだ寒い日が続きますね。
この日記も久々の更新になってしまいました。だって寒いから…。
今日は、前日作っておいしかったトーストのレシピをご紹介。
どんなトーストかというと、ハムエッグアボカドチーズマヨトーストです。わかりやすい。
作り方はとっても簡単。
トースターでチーズトーストを焼いている間に、アボカドを切って乗せ、フライパンで丁寧に焼いたハムエッグを乗せ、マヨネーズと塩コショウをかけるだけ。
ポイントは何が何でも半熟卵!
ハムの焦げと、とろ~り卵黄ソースで、控えめの味付けもしっかり決まります。
簡単で満足度高しです。ぜひお試しあれ。